C'est possible! La région parisienne foisonne de bonnes adresses et de solutions pour consommer à moins de 160 kilomètres. Ce blog est déstiné à vous faire découvrir les producteurs où vous fournir en farines, huiles, bières, confitures, viandes, fruits et légumes fabriqués localements. Alors devenez locavore...
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Allez sur le site du CERVIA, www.saveursparisidf.com, qui est une mine d'informations concernant l'agriculture en Ile de France. Vous pouvez visualiser en quelques clics les adresses des AMAP, des marchés et des producteurs. Quelques etrangetés tout de...
Cette famille d'apiculteur fabrique de trés bons miels. Les ruches sont situées dans l'Oise à la frontière du Val d'Oise. Ils possèdent d'autres ruches dans le Sud de la France, mais les miels vendus sous l'étiquette "Miel du Vexin" sont exclusivement...
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Cette brasserie a été ouverte par Denis Sargeret le 5 mai 2001à Thémericourt dans le Val d'Oise. Pour ceux qui souhaitent s'y rendre, d'après Mappy, il faudra parcourir 48 km, rouler 50 mn et il vous en coutera 4L d'essence. Quatre bières y sont produites...
Sur les marchés, au travers des AMAP, directement à la ferme? Ce qui est sûr, c'est que les alentours de Paris foisonnent de bonnes adresses et de denrés en tout genre : farines, huiles, pains, fruits et légumes, viandes de toutes sortes, miels, confitures,...
