Les yaourts du Petit Remy (77)

Publié le par Nicolas

Installés dans la Brie laitière, Christelle et Philippe Bony  produissent une gamme de yaourts fermiers de trés bonne qualité. Pour preuve la médaille d'or dernièrement décrochée à la foire de Coulommiers. 
Les 35 vaches qui fournissent le lait sont élévées de manière raisonnées, l'exploitation s'apprète même à se reconvertir en Bio.
Nature, à l'abricot, à la fraise, à la pistache, à la noix de coco, à la banane , au citron vert,...la gamme est large!
Pour les locavores pûrs et durs, on regrettera l'utilisation d'aromates, certes naturels, mais en provenence de contrées lointaines.
Les produits sont en vente à la ferme du Mardi au Samedi de 14H à 19H. Il vous faudra parcourir 83 km, rouler 1H10 et dépenser 7L d'essence. Pour plus d'informations, vous rendre sur le site http://fermedupetitremy.com/.

Nicolas, Locavore à Paris.

La ferme du Petit Remy
Hameaux de Launoy Beaufort
77320 Saint Rémy de la Vanne
Courriel : fermedupetitremy@aol.com
Tèl. 01.64.04.51.72

Publié dans Les autres producteurs

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